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1989 Henriot Champagne Millesime Jeroboam Terralsole ohne den Champagner-Charakter aus der

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Description

ohne den Champagner-Charakter aus der Champagne zu verlieren

was diesen Hingucker so einzigartig macht

Der Most wird während der Gärung regelmäßig gerührt und verbleibt nach der Gärung 12 Monate lang in Fässern mit Hefe

was bei einem Grand Cru Classé dieser Herkunft ganz wesentlich für die Präzision im Glas ist

1989 Henriot Champagne Millesime Jeroboam Terralsole ohne den Champagner-Charakter aus derDie Wetterbedingungen im Jahr 1989 waren gut; das Wetter war den grten Teil des Frhlings mild, mit Frostperioden, die einige Weinberge schdigten. Zu Beginn der Sommermonate besserte sich das Wetter jedoch und sonnige Tage sorgten fr gute Wachstumsbedingungen. Die Ernte begann frh in der ersten und zweiten Septemberwoche und die Ernte war von guter Gre. Die Weine von 1989 haben im Allgemeinen ein unglaubliches Alterungspotenzial. Die Trauben fr den

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