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kann auf Mauve oder Pepper setzen
50 Prozent stammen aus der Lese 2017
kein Übermaß an Neuholz
die Natürlichkeit mit feiner Zurückhaltung verbinden möchten – ideal für ein Zuhause
Albert Mann Pinot Noir AC 2023 BIO Steinzeug kann auf Mauve oder PepperDass im Elsass nicht nur Weisswein gelingt, beweist Albert Manns Pinot Noir mit Nachdruck. Die Familie Barthelme baut die Rebsorte auf denselben Prinzipien an wie ihre Grand Cru Weissen: biodynamisch, mit niedrigen Ertraegen, spontan vergoren. Ein Pinot Noir, der eher an ein leichtes Burgund erinnert als an die Elsaesser Rotwein Klischees vergangener Jahrzehnte. Der 2023er zeigt sich jugendlich und einladend. Teilweise ganze Trauben, kurze
