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Veilchen und eine dezente Gewuerzigkeit
Gärung im Stahltank
die an nassen Kalkstein erinnert
Der Wein zeigt die typische Rougeot-Handschrift: biodynamisch
Peter Jakob Kühn Riesling Jungfer Grosses Gewächs 2022 1,5L BIO oval Veilchen und eine dezente GewuerzigkeitPeter Jakob Khn in Oestrich zhlt zu den prgenden biodynamischen Gtern des Rheingaus. Die Jungfer bei Hallgarten ist eine hher gelegene, khle Grosse Lage auf Phyllit und Lss, die Rieslinge von feiner Spannung und groer Frische hervorbringt. Das Jungfer Grosses Gewchs 2022 ist ein straffer, khler Riesling mit Tiefe: helle gelbe Frucht, Zitrus und eine feine, wrzig mineralische Art, am Gaumen trocken, saftig und von groer Lnge. Ein Groes Gewchs mit
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