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恒久 Tsunehisa 牛刀包丁210mm 青紙スーパー鋼 槌目 茶洋柄 ペティナイフについて
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SKU: 92576600371

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Description

ペティナイフについて

筋引き包丁は、お肉の筋取りはもちろん、スライス(薄切り)にも適している便利な包丁です。お肉専用のプロの料理包丁としてもおすすめです。

お肉の筋切り、皮むきや食材のカット、みじん切りなどその他調理に優れている牛刀包丁です。 もっとも使いやすい人気の長さで万能包丁としてもお使いいただけます。 用途に合わせて長さをお選び下さい。

安来鋼の一種で白紙鋼にクロム、タングステンを加えた日本鋼である青紙鋼。

恒久 Tsunehisa 牛刀包丁210mm 青紙スーパー鋼 槌目 茶洋柄 ペティナイフについて

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